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披萨
天然酵种 意式披萨Pizza Margherita
Bonny为食猪做的天然酵种 意式披萨Pizza Margherita
Bonny为食猪
做过
天然酵种 意式披萨Pizza Margherita
Bonny烘焙日记:意式玛格丽特披萨、鲜虾培根披萨。妈me太喜欢吃玛格丽特披萨了,本周还要继续做哈。这次做了4个,面团摊得蛮薄的,烤出来的披萨有大气孔,咬一口脆脆的,可好吃了,爸B妈me午饭就干掉了两个,还有两个明天早餐吃。
面团:204.5g/个
烘烤温度:玛格丽特披萨,上下管300º/4mins;鲜虾培根披萨,上下管300º/6mins
iPhone 拍摄
于 2024-03-06 19:45:00
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天然酵种 意式披萨Pizza Margherita
伯爵传统t65
、
水
、
天然酵种
、
盐
、
低糖干酵母
、
新鲜罗勒叶
、
橄榄油
、
马苏里拉芝士
、
披萨酱
综合评分
9.4
蜂巢烘焙
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