ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包~平炉菜谱
#晚餐•2019年2月16日#
11小时前
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又想吃拖鞋了，做了几个😜#晚餐•2019年2月16日#
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古早味巧克力蛋糕-水浴法
今天又做了三条水浴法的巧克力蛋糕，绵润细腻~#晚餐•2019年2月13日#
3天前
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晚餐•2019年2月12日
无刺番茄鱼片汤~前几天在好人连锁吃了这款，依葫芦画瓢学着做了一份还蛮好吃。😁#晚餐•2019年2月12日#
4天前
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墨鱼汁奶酪+墨鱼汁香肠（软欧包）
双重奶酪~料足，小朋友说这才过瘾。#晚餐•2019年2月11日#
5天前
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墨鱼汁奶酪+墨鱼汁香肠软欧#晚餐•2019年2月11日#
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天然酵母（鲁邦种）蜂蜜蔓越莓欧包
这个依旧是一美国学员作品。最近做的比较勤快，一天一个作业，越来越进步。气孔组织这几次做的都非常稳定，控制的非常好，然后割...
15天前
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来自美国的学员作品。 进步飞快。#早餐•2019年1月30日# #欧包欧包#
17天前
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#晚餐•2019年1月25日#
22天前
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#晚餐•2019年1月21日#
26天前
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碱水贝果+蝶豆花贝果-风炉菜谱12
今日贝果~#晚餐•2019年1月17日#
30天前
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从饼皮开始，烤正宗的玛格丽特披萨
原来发现之前做的所有的披萨都是美版的披萨，今天抽空烤了一些樱桃番茄，熬了一些意式披萨酱，迫不及待的做了这款玛格利塔披萨，...
1个月前
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天然酵母~鲁邦液种 levain liquid
（70%中种法）巧克力蔓越莓吐司
黑麦原味贝果bagel~咬劲十足，越嚼越香
（中种法）奶茶吐司+奶酥制作，棉花版的口感~风炉菜谱
烘焙小知识~
深山养蜂农
