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全麦贝果
快乐火锅儿做的全麦贝果
快乐火锅儿
做过
全麦贝果
#全麦贝果#
方子很棒 一发是冷藏发酵 二发放在烤箱里发的 整形的时候务必捏紧看似捏紧了收口发酵完又撑开了 糖水煮贝果的时候还能补救捏一次 晾凉后没出钻石纹但是内部组织非常松软宣乎
#早餐•2023年6月22日#
iPhone 拍摄
于 2023-06-22 07:59:43
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全麦贝果
高筋面粉
、
黑麦粉/全麦粉
、
红糖
、
干酵母
、
盐
、
水
、
色拉油
、
水
、
蜂蜜或砂糖
综合评分
9.1
(七天内
2
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vivi_千寻
4 赞
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