蓝莓贝果(松软型)
#早餐•2024年6月4日# 感觉松弛时间有点短 搓成型有点困难下次延长到15分钟
2天前
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全麦蔓越莓核桃软欧包
#早餐•2024年5月6日# 一次就成功 赞赞
23天前
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软乎乎的日式紫米面包,我一口气可以炫两个
#日式紫米面包# 一次性烤8个量还是有点多 上色不均匀 下次换成6个 减糖做的味道超好#下午茶•2024年1月23日#
01-23
华夫饼(超快手)
#下午茶•2024年1月18日# 做了一半的量 用的卡式炉一面1分钟 减糖 感觉奶香味不够 下次多加点奶粉
01-18
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Tim’s家全麦肉桂贝果
#全麦贝果# 蔓越莓全麦贝果 最爱的方子🥰隔段时间就必须要做一次 肉桂味飘香
2023-12-25
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大米吐司
#米土司# 用的新良的大米面包粉 里面自带盐糖所以配方盐糖减量 二次发酵时间太久了ㅠㅠ口感和面包吐司有点差异 大头猫猫说能吃出来米香味但是我没怎么尝出来
2023-12-05
#贝果# 这次加入了用朗姆酒泡过的蔓越莓 超赞🥳改用上火210度 下火185度 感觉上火ok了但是下火还是不足下次用190试一下
2023-10-29
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
#早餐•2023年10月15日# 正好买的企鹅顶顶到了试了一下出膜效果 减糖 发酵了75分钟 一次成功超赞的方子
2023-10-15
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韩国旅游局 | 舌尖游韩国
#韩式腌小葱#
2023-09-02
全麦蔓越莓欧包
#早餐•2023年8月1日# 感觉二发有点发过了 割包的时候粘刀而且烤后整体的体积回缩 下次发30分钟试试
2023-08-01
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椰香浓郁的椰蓉吐司
#下午茶•2023年7月21日# 椰蓉吐司制作简单 但是用的金盒烤的平炉170度28分钟拿出来四年都没有上色而且椰蓉都是黏糊糊的看起来还没熟 所以200度又加了12分钟才熟翻阅了其他方子基本上也都是170度烤40分钟左右才能熟
2023-07-21
#全麦贝果# 方子很省时间 只需要一发就行 还出了钻石纹 用的大白鲸上火有点高 下次调到210试试
2023-07-02