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咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上
鸵小戌做的咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上
鸵小戌
做过
咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上
手残党尽力了 😂样子不好看但味道特别好!
手抖多加了十克糖,酵母可能也多了些,最终口感更暄软。
贝果比普通面包更加快手,口味却毫不逊色,喜欢!
#晚餐•2023年3月22日#
Android 拍摄
于 2023-03-22 19:57:19
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咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上
🔻面团材料
、
高粉
、
糖
、
盐
、
鲜酵母
、
浓缩黑咖啡液
、
水
、
蜂蜜
、
黄油
、
🔻内馅材料
、
奶油奶酪
、
52%黑巧克力豆
综合评分
8.5
小小家的咖啡
9 赞
1 回应
鸵小戌
2023-03-22 |
回复
怕奶酪化不开还在馅料加了15g牛奶,事实证明有些多虑了,馅料稀的话不好整形而且太容易爆……面包胚也湿湿的
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