【烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread图片】是子柠啊_下厨房

烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread

是子柠啊做过烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread

k桨山茶花操作起来还行整形比较困难hhh
口感像棉花软乎乎的冷吃q弹一点
下次换个粉再造

iPhone 拍摄于 2023-01-13 11:13:45

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烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread

烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》｜废话一箩筐的经验分享｜美瑛吐司/PullmanBread

1.PullmanBread、烫种、日清山茶花、开水、砂糖、盐、主面团、全部烫种、日清山茶花、水、砂糖、奶粉、无盐黄油、干酵母/鲜酵母、—————————、2.方型（美瑛）吐司、烫种、梦之力特调（店里用的江别梦之力，下同、开水、砂糖、盐、主面团、全部烫种、梦之力、水、砂糖、奶粉、无盐黄油、干酵母/鲜酵母

综合评分 8.9

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4 回应

放任 2023-01-13 | 回复

这组织好美！
觉敏妈 2023-01-26 | 回复

漂亮完美👍👍
清心Lmf 杭州 | 2023-01-27 | 回复

漂亮完美👍👍👍！

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