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高压锅版萝卜牛腩
Vincy_Lee做的高压锅版萝卜牛腩
Vincy_Lee
做过
高压锅版萝卜牛腩
我喜欢这个加豆豉的版本（豆豉不必太多）
个人觉得香料提前放 和蒜姜一起炒过会更香一些
另外我还炒了糖色 待牛肉上色后再补些冰糖
电压锅压了两个37分钟炖肉程序
第二个程序前给萝卜 然后出锅又中火炖了二十分钟萝卜熟的程度正好 牛筋全部软烂了
还会再做 虽然麻烦但是真好吃啊…
iPhone 拍摄
于 2022-11-24 09:44:30
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高压锅版萝卜牛腩
牛腩
、
白萝卜
、
豆瓣酱
、
蚝油
、
老抽
、
生抽
、
白糖
、
料酒
、
葱
、
姜
、
蒜
、
桂皮 八角 草果 陈皮
综合评分
8.2
小容CiCi
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