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天然酵种佛卡夏Focaccia
芘芘猴的日常做的天然酵种佛卡夏Focaccia
芘芘猴的日常
做过
天然酵种佛卡夏Focaccia
20%全麦
水多加了50克
盐翻倍
刚出锅最好吃口感巨好
橄榄油直接用的自制油浸小番茄的蒜油
#午餐•2022年10月5日#
iPhone 拍摄
于 2022-10-05 11:30:06
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天然酵种佛卡夏Focaccia
T65
、
100%水粉比例酵种
、
盐
、
水
、
后加水
、
特级初榨橄榄油
、
小番茄
、
迷迭香
、
黑胡椒
、
片状盐
、
时间
、
温度
综合评分
9.0
Cocolat
7 赞
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