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面包
盐面包
一块地板做的盐面包
一块地板
做过
盐面包
浅交一下作业,刷了好多遍终于卷出来比较像样一点的卷了。
每隔两周就得刷一遍,脆脆的外壳跟焦香的底我真的好爱,试做了好几个方子还是最爱作者大大的,刚出炉我一口气能炫三个。
iPhone 拍摄
于 2022-05-12 15:16:04
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盐面包
高筋面粉(鹰牌)
、
冰水
、
黄油
、
细砂糖
、
海盐
、
鲜酵母
、
烫种
、
鲁邦种
、
咸味黄油(伊斯尼)
、
片状海盐
、
烫种部分:
、
高筋面粉
、
水
、
糖
、
盐
综合评分
8.7
Niu-牛牛
12 赞
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