#晚餐•2022年8月20日# 1、40分钟175-180度就OK了，时间长会糊底 2、整体都不会很甜，可能红豆沙是低糖的原因？
2022-08-20
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#午餐•2022年6月26日# 1、一开始是160度，到后面温度降到140（可能烤箱问题？）25分钟有点脱皮，内里有一层薄薄的布丁层。下次时间或者温度一定要把控好。 2、没有开裂，掉了边边的一些皮。 3、甜度适中，脆脆酱加了淡奶油不会很甜...
2022-06-26
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#晚餐•2022年6月5日# 1、150度20分钟才脆，15分钟烤不脆。 2、巧克力酱没有加糖，用的是带甜味的黑巧克力，一样好吃。 3、用的坚果是巴旦木，烤了之后很脆！ 4、没用磨具，手挤个大概圆形就好啦！
2022-06-05
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#晚餐•2022年5月28日# 1、没有加料，原味也好香。 2、第一次加了18g后加水，第二次没加，就没那么粘。但是绞面盆没有菜谱里那么干净，总是会粘。不知道是不是天气问题🤨 3、15分钟的口感外皮偏软，20分钟的口感外皮偏硬。
2022-05-28
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#晚餐•2022年5月15日# 生椰拿铁首次成功！！！ 1、面团水分较大，好粘手，下次要减少。 2、150度32分钟，上色很赞！
2022-05-15
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偶尔翻车日记
