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黑芝麻蒸糕(Black Sesame Steamed Sponge Cupcakes)
zyyred做的黑芝麻蒸糕(Black Sesame Steamed Sponge Cupcakes)
zyyred
做过
黑芝麻蒸糕(Black Sesame Steamed Sponge Cupcakes)
开花🌼了
1.5倍的方子量,3g泡打粉2g小苏打,伴好面糊没有等20分钟(一直记得君之的方子里强调用泡打粉后尽快入烤箱的话),直接入锅蒸,个个都开花🌸!
减了一半糖,黑芝麻加倍,加了黑葡萄干和红枣提味
蒸的就是比烤的西点马芬松软多了
无油更健康
Android 拍摄
于 2022-03-24 13:58:06
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黑芝麻蒸糕(Black Sesame Steamed Sponge Cupcakes)
中筋或低筋面粉
、
冰糖粉或绵白糖
、
双效泡打粉或泡打粉
、
水
、
黑芝麻粉
综合评分
7.2
小米三味蔬屋
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