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新疆核桃馕
zyyred做的新疆核桃馕
zyyred
做过
新疆核桃馕
失败……是哪里不对啊?揉面没问题……一发也没问题……是整形后直接烤有问题?食谱里也没说要二发啊!水也喷了……感觉也不酥脆……一股面粉味,就是干!
Android 拍摄
于 2024-01-05 07:09:38
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新疆核桃馕
中筋面粉
、
水
、
干酵母
、
清油
、
鸡蛋
、
糖
、
牛奶
、
盐
、
酸奶
6
做过
木夏沐夏
0 赞
5 回应
zyyred
01-05 |
回复
感觉是温度低了或者烤的时间不够……我看有个玫瑰馕的方子要200度190度20分钟……
木夏沐夏
01-09 |
回复
亲,核桃馕刚烤出来表皮是脆的,内里是软的,放凉是软的,乌鲁木齐干燥,室温放着,表面会干略带点嚼劲。
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