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烘焙基础之手工揉面与手套膜
圉湢暖暖做的烘焙基础之手工揉面与手套膜
圉湢暖暖
做过
烘焙基础之手工揉面与手套膜
用的这个方子，用的水合法揉的面
蛋打出来只有44克，就加了6克水，这样可以吗？
揉了好久，也没有揉到10分，娃闹人没办法就收工了，下次继续努力
Android 拍摄
于 2021-02-23 20:35:47
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烘焙基础之手工揉面与手套膜
高筋面粉
、
黄油
、
水
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
奶粉
综合评分
8.8
麦田初语
11 赞
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