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馒头
老面馒头(无碱一次发酵)
因为深爱♥所以放手做的老面馒头(无碱一次发酵)
因为深爱♥所以放手
做过
老面馒头(无碱一次发酵)
用这个方子做的包子。刚出笼很松软,口感感觉比纯酵母发酵的包子多了一点韧性。
Android 拍摄
于 2021-01-23 15:07:12
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老面馒头(无碱一次发酵)
老面部分材料表:
、
面粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
主面团部分材料表:
、
面粉
、
老面
、
水
、
酵母
、
糖
、
戗面用面粉
综合评分
8.7
清静小厨
7 赞
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