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面包
『海盐奶盖吐司』
艾里克斯大湿兄做的『海盐奶盖吐司』
艾里克斯大湿兄
做过
『海盐奶盖吐司』
好久没刷的方子，手一抖多加了15g液体，揉面揉到怀疑人生，不过还算成功。
p.s.三能的模子比法焙客上色深很多，一锅烤就算了，单独烤的话三能可以缩短个两分钟。
烘烤时间：上火190下火210烘烤33分钟
iPhone 拍摄
于 2021-01-13 07:41:18
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『海盐奶盖吐司』
贝斯顿高筋粉
、
海盐
、
绵白糖
、
淡奶油
、
牛奶
、
蛋白
、
法国老面
、
水
、
黄油
、
高糖酵母
综合评分
8.1
喵咪哒
17 赞
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1 回应
喵咪哒
重庆 | 2021-01-13 |
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