超软超好吃的豆乳面包

豆乳材料：、无糖豆浆、奶油奶酪、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、面团材料：、高筋面粉、全蛋液（在面包百分比中，全蛋液占面粉的10%，蛋液40克就够了。但是我拿了一个最小的鸡蛋去壳后蛋液都有53克，我就整个53的蛋都放了，然后减少的液体。因为这个面包表面没有刷蛋液，这样就不会浪费）、细砂糖、水、奶粉、盐、酵母、黄油、黄豆粉（撒表面，不喜欢可不放）

综合评分 8.1

蔡蔡的烘焙小日子