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Q版马拉糕
无行隐深窟做的Q版马拉糕
无行隐深窟
做过
Q版马拉糕
红糖48温水138酵母2木薯粉60低粉90泡打粉3玉米油6,感觉晾凉一些之后比较干爽,比较有弹性
iPhone 拍摄
于 2020-04-27 19:20:07
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Q版马拉糕
红糖
、
温水
、
酵母
、
木薯淀粉
、
低筋面粉
、
泡打粉
、
玉米油
综合评分
7.0
hgih1221
6 赞
4 回应
无行隐深窟
2020-04-27 |
回复
蒸的时候盖上锡纸,不扎孔,表面会比较光滑
无行隐深窟
2020-04-27 |
回复
发酵之前把面糊过筛一次,下次试试用小烤盘
荔马
2020-04-27 |
回复
请教一下:发酵后顺时针搅拌也可以吗?不怕起筋吗?
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