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电饭煲
烤红薯
烤红薯
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无行隐深窟
在杭州的一间酒店吃过很好吃的烤红薯，自己做的烤红薯虽然也好吃，但始终感觉哪里不一样。偶尔有位阿姨教我把红薯先煮再烤，于是惊喜的发现就是一直寻找的那种效果，又香甜，又不至于发干。
不过最重要的还是红薯的品种，需要选择甜度高，软糯的品种，比较粉的薯类烤出来会偏干。
最好选个头比较小的红薯，比较容易烤透。
用料
红薯
5-8个
烤红薯的做法
红薯洗净，放入
电饭煲
，加1-2厘米高的水，选煮饭程序。这是煮熟后的图。
烤盘垫锡纸，放上红薯。红薯烤制过程会析出糖浆，垫上锡纸便于清洗烤盘。220°烤40分钟即可。
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该菜谱发布于 2019-04-15 11:49:12
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