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面包
全麦日式芋泥面包（低糖低油）
饅美好-1做的全麦日式芋泥面包（低糖低油）
饅美好-1
做过
全麦日式芋泥面包（低糖低油）
某些步骤乱了，没有在烤前喷上适当的水，样子差很远啊😅出炉时试了，非常柔软！但是吃后嘴巴酸酸的，是不是鲜酵母太多了啊？
iPhone 拍摄
于 2020-02-08 01:19:23
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全麦日式芋泥面包（低糖低油）
老面
、
高筋面粉
、
中筋面粉
、
奶粉
、
冰水
、
鲜酵母
、
盐
、
白砂糖
、
黄油
、
老面做法：
、
全麦面粉
、
常温水
、
盐
、
干酵母
综合评分
7.9
-小叶子丫头-
3 赞
1 回应
-小叶子丫头-
2020-02-08 |
回复
看起来很软～酸味很大可能是发酵过头造成的
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