超可爱的【黑芝麻花卷】
做过香葱花卷，整形还是没有到位，但也很不错了！方子很好，分量也刚好！赞！
2020-02-23
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全麦日式芋泥面包（低糖低油）
某些步骤乱了，没有在烤前喷上适当的水，样子差很远啊😅出炉时试了，非常柔软！但是吃后嘴巴酸酸的，是不是鲜酵母太多了啊？
2020-02-08
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蔓越莓全麦黑糖面包
我的全麦面粉比例占有40%左右，加了多种葡萄干，用中种面团揉出膜再一次发酵完成的（主要是赶时间），还不错。
2019-12-18
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日式人气盐面包
第二次做，这次用了鲜酵母，揉出接近手套膜，里面没有卷黄油块，加了德国香肠粒还有一点百里香，面上刷牛奶以及加点马苏里拉芝士。味道不错，就是整形仍需努力。感谢楼主的完美方子，等买了椰子油再练习。🙇🙇🙇🙇
2019-12-15
南方冬天，室温15度，干燥。 没有淡奶油，用牛奶代替。揉面接近手套膜，可是面团很有韧性，很干，比较难操作。整形擀开很快又回缩，结果只包了一圈，三发是很多都散架了，烤箱三发50分钟就两倍大了，180度烤15分钟全烤好。面包组织挺好，但是表面很...
2019-12-03
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酸汤肥牛
强行加了番茄酱跟柠檬汁，要不然就不酸了。可能番茄不好吃。
2019-05-28
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No.1 完美膨胀的红茶酥皮大泡芙
无法接受样图那么多奶油，于是变成了煎堆😄不过很好吃哦！😋 Tirrny的方子真是好！
2018-01-07
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牛奶馒头
零失败的配方，面团好推不粘手！超正！
2015-03-21
饅美好-1
