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蛋糕
【抹茶雪崩蛋糕】
Sunsan4做的【抹茶雪崩蛋糕】
Sunsan4
做过
【抹茶雪崩蛋糕】
之前失败了过两次,后来看了下面的评论,就按传统的戚风蛋糕和打奶油方法。戚风蛋糕不是按作者的方式,奶油不是按作者的方式,很成功。
抹茶不需要水冲,奶油不加牛奶。
iPhone 拍摄
于 2019-06-17 15:43:09
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【抹茶雪崩蛋糕】
抹茶粉
、
开水
、
蛋黄
、
植物油
、
低筋面粉
、
泡打粉
、
蛋清
、
柠檬汁
、
糖
、
蜜红豆
、
牛奶
、
淡奶油
综合评分
7.6
日食记
33 赞
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4 回应
Simpers
兰州 | 2019-07-10 |
回复
还是想问下你是用什么奶油呢?
Sunsan4
2019-07-13 |
回复
@SimpleNaive 雀巢的淡奶油
Simpers
兰州 | 2019-07-13 |
回复
@
Sunsan4
用蓝风车吧,乳脂含量高应该会好些
Daner
2019-09-25 |
回复
@SimpleNaive 这个只需要打发一点可以使用雀巢哒 。不过口感我也赞同你的意见,蓝风车好吃。
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