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面包
100%中种北海道吐司
LohasQueen做的100%中种北海道吐司
LohasQueen
做过
100%中种北海道吐司
高糖的吐司很容易上色。这倒是美得刺眼了😁
iPhone 拍摄
于 2019-04-29 18:33:36
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100%中种北海道吐司
【中种】
、
高粉
、
砂糖
、
耐高糖干酵母
、
鲜牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
黄油
、
【主面团】
、
蛋白
、
砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
奶粉
、
黄油
2
做过
LohasQueen
26 赞
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8 回应
南无阿弥陀佛F
烟台 | 2019-04-29 |
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太美了
LohasQueen
广州 | 2019-04-29 |
回复
@静若幽兰JRYL 谢谢夸奖哟
明珠玉露点绛唇
南京 | 2019-04-29 |
回复
像最美的腚
哭泣的草莓
2019-06-20 |
回复
有没有冷藏发酵呢?
LohasQueen
广州 | 2019-06-20 |
回复
隔夜冷藏发酵
LohasQueen
广州 | 2019-06-20 |
回复
@
明珠玉露点绛唇
哈哈,这个比喻第一次听
哭泣的草莓
2019-06-20 |
回复
哦哦,做的好漂亮!100%中种二发好慢,八分满开始烤吗?
明珠玉露点绛唇
南京 | 2019-06-20 |
回复
@
LohasQueen
光滑有弹性有韧性 哈哈
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