LohasQueen的厨房

LohasQueen的厨房

广东,广州 广东,广州 2015-01-02 加入
创造健康美味,推广家庭烘焙。

对制作美食着了迷,越玩越沉迷,以至于拿了各种证书:wilton裱花证书、wilton翻糖证书、Callebaut巧克力证书、意式咖啡证书等等……

我是不是玩跨界玩得最出色的专业人员呢?😊

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  • 香芋馅鲷鱼烧

    香芋馅鲷鱼烧 

    厚厚的香芋夹馅……又香又滑的夹馅

    5个月前

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    LohasQueen LohasQueen (广东,广州)
  • 香芋馅鲷鱼烧

    香芋馅鲷鱼烧 

    阳光那么好,鲷鱼烧配杯红茶吧

    5个月前

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    LohasQueen LohasQueen (广东,广州)
  • 香芋馅鲷鱼烧

    香芋馅鲷鱼烧 

    一个人在家就是爱做什么就做什么。就是长工不在家,没人给我洗战后的厨房。555…

    5个月前

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    LohasQueen LohasQueen (广东,广州)
  • 香芋馅鲷鱼烧

    香芋馅鲷鱼烧 

    第一面2分钟,翻面2分钟,再每一面各30秒,共约5分钟左右。

    5个月前

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    LohasQueen LohasQueen (广东,广州)
  • 香芋馅鲷鱼烧

    香芋馅鲷鱼烧 

    做了香芋面包剩下的香芋馅,翻出鲷鱼烧模具,做款香芋馅的鲷鱼烧吧。

    5个月前

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    LohasQueen LohasQueen (广东,广州)
  • 2019年06月17日

    2019年06月17日 

    一人食——海氏MP10多功能锅 今天大厨二厨三厨都不在家,我只好来个“一锅端”了。一人食也要营养均衡呀。170g银鳕鱼+90g口蘑+60g鸡蛋+35g意粉+220g酸奶+200g芒果(偷偷加了3条蕃薯干,哈哈哈)。还有哪位GDM/DM说...

    6个月前

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    LohasQueen LohasQueen (广东,广州)
  • 2019年05月26日

    2019年05月26日 

    炎炎夏日里想吃冰?做款冰淇淋夹馅的黄油饼干就最合适了。原味、抹茶、伯爵红茶、巧克力四种口味的黄油饼干香浓酥脆,口感松脆,奶香味浓郁。开心果、巧克力、伯爵红茶、蜂蜜柚子、抹茶、青柠口味的冰淇淋夹馅香浓顺滑,冰冰凉凉,冷藏后与黄油饼干是那么契合...

    6个月前

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  • 2019年05月07日

    2019年05月07日 

    今年月饼的定妆照——【金腿伍仁月】 纹路清晰,不破皮,不露馅,回油后金黄色还有油脂光泽,坚果和火腿的香气四溢。这就是手工制作与机器制作的区别了。口味香甜咸香,绵软带酥,有多种坚果和火腿的香味。女生克制的话一次吃一小个刚刚好。 我就问你知...

    7个月前

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    LohasQueen LohasQueen (广东,广州)
  • 100%中种北海道吐司

    100%中种北海道吐司 

    高糖的吐司很容易上色。这倒是美得刺眼了😁

    7个月前

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    LohasQueen LohasQueen (广东,广州)
  • 自制天然酵母——柿子百香果酵种

    自制天然酵母——柿子百香果酵种 

    酵母菌都非常健康,有活力😊分得出哪罐时鲁邦液种,哪罐时天然水果酵种吗?😊

    7个月前

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  • 菠菜火腿芝士吐司

    菠菜火腿芝士吐司 

    雨天。不出门,做吐司呗😊

    7个月前

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  • 菠菜火腿芝士吐司

    菠菜火腿芝士吐司 

    菠菜吐司除了颜色很吸引人,用的料才时最吸引人嘀

    7个月前

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