下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
---直播---养天然酵种-后续喂养&储存
Cocolat做的女神节,在家也能高逼格约会
Cocolat
做过
女神节,在家也能高逼格约会
龟背竹包子出浴图。
烤箱预热250度,扣打蛋盆20分钟。这是刚拿掉打蛋盆拍的。然后降温到225度,烤到上色满意。中途我会转一下包子,因为我烤箱加热不是很均匀,靠里面部分明显比较热。
#晚餐•2019年3月8日#
#我是面包控#
#一起玩#
#割包瘾#
#割包瘾#
#欧包#
#天然酵种#
Android 拍摄
于 2019-03-08 21:41:27
赞
---直播---养天然酵种-后续喂养&储存
黑裸麦粉
、
普通面粉(中筋无漂白)
、
水
、
瓶子
、
电子温度计
综合评分
9.4
Cocolat
245 赞
更多
19 回应
我的味美生活
上海 | 2019-03-08 |
回复
好漂亮
cooking_mama
2019-03-08 |
回复
一包展现了龟背竹和芭蕉叶!太美!
青yang
廊坊 | 2019-03-08 |
回复
美女,一直喜欢你的割包,也一直想问你,烤包的时候要蒸汽吗?谢谢
嘉丽C
抚州 | 2019-03-08 |
回复
太漂亮啦👍老师女神节快乐哦🌹🌹🌹
桃乐丝527
广州 | 2019-03-08 |
回复
太棒了👍
重庆娃娃
2019-03-08 |
回复
老师,你好,请问没有天然酵母,怎么换算干酵母或者鲜酵母呢?
Cocolat
芬兰 | 2019-03-09 |
回复
300克粉1克干酵母开始试吧,然后自己调整。发酵说不定的事情,变量太多。温度,水量,水温,面粉,酵母活性......
HIHI-CW
2019-03-09 |
回复
太美啦!老师出个这款的方子吧
溪樾
宁波 | 2019-03-09 |
回复
美炸!!!
小柠呀
北京 | 2019-03-09 |
回复
好看到流泪
晖-23-3
2019-03-10 |
回复
用什么烤箱烤欧包比较好啊?
Cocolat
芬兰 | 2019-03-11 |
回复
@
晖-23-3
我没用过很多烤箱呢。。。最好当然是专业蒸汽层炉啦😂
Cocolat
芬兰 | 2019-03-11 |
回复
@小俗大人 递纸巾🤪
Cocolat
芬兰 | 2019-03-11 |
回复
@久慕_0h73 谢谢❤️
Cocolat
芬兰 | 2019-03-11 |
回复
@
HIHI-CW
等我几天哈,拍视频恐惧症😑
Cocolat
芬兰 | 2019-03-11 |
回复
@
青yang
头20分钟要蒸汽,但啊可以用锅或者扣盆,面团自己产生的蒸汽只要能封住就够了
Cocolat
芬兰 | 2019-03-11 |
回复
@
cooking_mama
嗯嗯还有别的叶子这角度看不到
石美莲
商洛 | 2019-03-12 |
回复
美
深蓝色的海妖
南京 | 2019-03-12 |
回复
天呐!这么美!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Cocolat的厨房
41400
关注
|
78
菜谱
|
377
作品
关注
Cocolat的其他作品
全部
Cocolat的菜谱
全部