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面包
中种面包记录
一江碧绿做的中种面包记录
一江碧绿
做过
中种面包记录
没有大烤盘,所以没弄造型,分开装只能放上下两层,结果下面一层没怎么上上色。不过好吃,我做面包这是第一次成功,以前做的从来没有揉出过手套膜,这个方子,我照着一步一步做,成功的揉出了手套膜。以前也从来没有试过用中种,原来效果这么好,以后就用你的方子了。特别感谢你的分享!
Android 拍摄
于 2018-04-20 01:53:14
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中种面包记录
中种:
、
高粉
、
牛奶(或水)
、
酵母
、
主面团:
、
高粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
冰蛋液
、
冰牛奶(水或奶油)
、
玉米油(黄油)
综合评分
8.6
金子-79
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