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面包
日式牛奶卷
小木子pipi做的日式牛奶卷
小木子pipi
做过
日式牛奶卷
虽然制作比较费时,但成品口感绝对200%回馈于你~
#午餐•2018年1月21日#
iPhone 拍摄
于 2018-01-21 10:24:55
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母(或耐高糖酵母)
、
水(需测温调整)
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水(需测温调整)
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
188 赞
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7 回应
缀思克
其他 | 2018-01-21 |
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看來你愛鬆軟系
小木子pipi
上海 | 2018-01-21 |
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@
缀思克
其实软硬我都爱,只要不过甜,最近家里老人在,欧包吃不惯
ToHydee
2018-01-21 |
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我爹妈也是~说欧包像烤馒头
K-S_Angela
澳大利亚 | 2018-01-21 |
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你也做卷卷啦!都好可爱呀!
小木子pipi
上海 | 2018-01-21 |
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@维熊市场 软欧还好一些,硬欧对他们来说味同嚼蜡
小木子pipi
上海 | 2018-01-21 |
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@
K-S_Angela
在pending list里面躺了好久了😂
小木子pipi
上海 | 2018-01-21 |
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@
小木子pipi
软甜日式小包娃们应该挺喜欢的
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