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自制培根
千山嶙嶙做的自制培根
千山嶙嶙
做过
自制培根
🥓烟熏培根
🥓棕糖半杯，海盐半杯，黑胡椒一小勺，甜椒粉半勺，食品袋腌七天记得翻面！
🥓第八天丢凉水里拔盐，睡觉之前拿出来挂干表面水分
🥓第九天！激动人心，苹果木烟熏！冷熏法，肉肉温度60度以下，烟熏五个小时！
🥓第九天晚上，吃吃吃！
#午餐•2017年12月19日#
iPhone 拍摄
于 2017-12-19 08:52:21
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自制培根
五花肉
、
盐
、
黑胡椒
、
百里香
、
迷迭香
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7.6
ran
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