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鲜奶手撕包
axt夏小至做的鲜奶手撕包
axt夏小至
做过
鲜奶手撕包
#早餐•2017年12月2日#
太喜欢这个手撕包啦,好松软好有嚼劲~
Android 拍摄
于 2017-12-02 16:01:41
赞
鲜奶手撕包
金像面包粉
、
燕子酵母
、
全脂奶粉
、
幼砂糖
、
盐
、
蛋液
、
全脂牛奶
、
炼奶
、
黄油
综合评分
7.8
yanzi377
271 赞
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22 回应
午後時光
2017-12-04 |
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完美的拉丝,细腻的组织!求教是擀12次吗?每次都需要松弛的吗?感激不尽🌹🌹怎么可以做到这么好?求赐教!
axt夏小至
广州 | 2017-12-04 |
回复
@
午後時光
是分割好之后,每一小块都要擀二十次以上喔!不需要松弛的,不断折叠不断擀开,我就擀了二十次,太累人啦!不过值得😋😋
午後時光
2017-12-05 |
回复
@雪-A 我有空也要试试,谢谢你!
午後時光
2017-12-05 |
回复
@
午後時光
axt夏小至
广州 | 2017-12-05 |
回复
@
午後時光
不客气喔!希望你会做出自己想要的口感😉
午後時光
2017-12-05 |
回复
@雪-A 亲做的太诱人,一定要试试的😊
axt夏小至
广州 | 2017-12-05 |
回复
@
午後時光
谢谢夸奖🤓☺
午後時光
2017-12-05 |
回复
@雪-A 亲!用的什么牌子高筋粉?
axt夏小至
广州 | 2017-12-05 |
回复
@
午後時光
我用的农家御品的喔
午後時光
2017-12-05 |
回复
好的,谢谢!
axt夏小至
广州 | 2017-12-05 |
回复
@
午後時光
不客气喔!
娇美2017
泉州 | 2017-12-06 |
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这组织好细腻,看了就感觉好软好好吃😋
axt夏小至
广州 | 2017-12-06 |
回复
@
娇美2017
谢谢夸奖~😸
静厨房1974925
2017-12-13 |
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真细腻
贝布的生活
东莞 | 2017-12-14 |
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完美!
扬尘一二
宁波 | 2017-12-16 |
回复
漂亮
siphonn
2018-01-09 |
回复
折叠是怎么个折法呐?…
axt夏小至
广州 | 2018-01-09 |
回复
@
siphonn
对折,擀开,重复喔
yooooooooa
2018-01-23 |
回复
想问下您是发酵了多久?我发了两个小时基本没怎么发起来……
axt夏小至
广州 | 2018-01-23 |
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@
yooooooooa
一两个小时吧!是不是发酵温度不够呢?
果果宝贝蛋
2018-01-26 |
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太漂亮太柔软的包,大爱
Amieb
2018-02-19 |
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这也是一次发酵吗
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