下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
金牌肉松月饼
逆风的蔷薇_o6rp做的金牌肉松月饼
逆风的蔷薇_o6rp
做过
金牌肉松月饼
刚出锅口感还可以，但是出现塌陷是什么原因，我之前照另外一个方子做的蛋黄莲蓉的挺好，为什么这个会塌陷了？
iPhone 拍摄
于 2017-09-26 08:09:41
赞
金牌肉松月饼
中粉
、
转化糖浆
、
食用油
、
枧水
、
肉松
、
食用油和沙拉酱（甜味）
、
蛋黄
综合评分
7.3
方壹壹_xx
5 赞
1 回应
方壹壹_xx
株洲 | 2017-09-26 |
回复
炉温，馅料。馅料要团紧些，肉松本就是比较疏松的，如果馅料过少考完也容易空，再就是炉温要是太过，烤至时间太久导致底部裂开也有可能，我是这么认为的
你需要
登录
才能回应， 还没有帐号？
注册一个
逆风的蔷薇_o6rp的厨房
3
关注
|
22
作品
关注
逆风的蔷薇_o6rp的其他作品
全部
