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面包
【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
ChrisYui做的【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
ChrisYui
做过
【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
#早餐•2017年8月19日#
#烘焙#
#面包#
没有全麦粉,用的全麦面包粉代替做的,感觉口感比一般排包更有嚼劲?我是很爱的啦,虽然爹妈不怎么捧场(。・ˇ_ˇ・。)
Android 拍摄
于 2017-08-19 12:08:40
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【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
Poolish酵头:
、
全麦面粉
、
水
、
酵母(金燕)
、
主面团:
、
高粉
、
蜂蜜
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
水
、
黄油
综合评分
8.1
Oo石小糰oO
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