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马卡龙(法式蛋白霜)
lauide做的马卡龙(法式蛋白霜)
lauide
做过
马卡龙(法式蛋白霜)
这次挤的形状不规则 烤的上色太深 继续努力……
iPhone 拍摄
于 2017-06-04 08:47:38
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马卡龙(法式蛋白霜)
蛋白
、
砂糖
、
杏仁粉
、
糖粉
、
细盐 (可不放)
、
塔塔粉 (可不放)
综合评分
8.1
(七天内
2
人做过)
小莫_xm
1 赞
4 回应
小莫_xm
美国 | 2017-06-04 |
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棒棒哒
AJack
2017-06-04 |
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请问蛋白液需要存几天才能用来做吗?有没这要求啊
lauide
2017-06-04 |
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@
AJack
我就用新鲜蛋清 按蛋清重量换算增减其他材料重量 室内湿度大概40% 晾皮40来分钟
AJack
2017-06-04 |
回复
@
lauide
谢谢你的解答哈
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