小莫_xm的厨房

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陕西,西安 海外,美国 Education/Mathematics 2014-04-27 加入
吃货一只,无可救药......
ლ(´ڡ`ლ)

小莫_xm的作品 查看全部 192 作品

  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    马卡龙(法式蛋白霜) 

    包装盒初体验,打包寄给蓝朋友。 夹心口味分别是柠檬,榛子,樱桃。

    2个月前

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  • 2019年07月05日

    2019年07月05日 

    继续俄罗斯式裱花嘴:Russian Tips

    6个月前

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    小莫_xm 小莫_xm (海外,美国 )
  • 年夜饭-花开富贵虾(蒜蓉粉丝开背虾),超详细图文步骤!

    年夜饭-花开富贵虾(蒜蓉粉丝开背虾),超详细图文步骤! 

    #晚餐•2019年7月4日# 方子好棒👍超好吃哦哦哦😋

    6个月前

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  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    马卡龙(法式蛋白霜) 

    累趴的产物...... 六炉=六层塔+8个多出的 若做7层塔7炉应该够了。 是时候研究一下怎样翻倍操作,不是x2那么简单啦😆#晚餐•2019年5月30日##下午茶#

    8个月前

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  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    马卡龙(法式蛋白霜) 

    #晚餐•2019年5月25日##下午茶##打卡下午茶##手工烘焙##甜品##马卡龙##macaron##法式马卡龙French macarons#

    8个月前

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  • 下午茶

    下午茶 

    #下午茶##晚餐•2019年5月25日##蛋糕🥧##裱花# 光线不好 嘿嘿 为毕业派对做的杯子蛋糕 第一次试用Russian tips 纪念一下😊

    8个月前

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  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方) 

    超喜欢Tinrry的慕斯方子!继续刷慕斯啦!#🎂慕斯蛋糕🎂##春天##芒果##芒果🥭慕斯##晚餐•2019年4月24日##打卡下午茶##甜点##甜品#

    9个月前

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  • 《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯

    《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯 

    用的还是这个方子的配比和步骤,只是这次把蓝莓换成了草莓🍓 200 bloom gelatin sheets 2.5片 口感刚刚好👍#晚餐•2019年4月23日##甜点##打卡下午茶##甜品##夏天##春天##🎂慕斯蛋糕🎂#

    9个月前

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  • 《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯

    《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯 

    方子味道超赞! Amazon买到gold 200 bloom吉利丁片,2.5片只有7g,这次用了4片12g,成品感觉有点jiggly,下次用3片9g试一下。#打卡下午茶##甜点##晚餐•2019年4月11日#

    9个月前

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  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    Potluck带点豆沙酥 好久不开酥了都快忘记步骤啦 这次的这个方子超超超好用!感谢方主的分享❤️ #打卡下午茶##早餐•2019年1月20日#

    1年前

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  • 香酥草莓派

    香酥草莓派 

    回家时和妈妈一起做的派 在家的美好时光总是过的太快 #派皮##手工烘焙##美式##pie##派##甜品##甜点##晚餐•2019年1月6日#

    1年前

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  • 碧根果派 Pecan Pie

    碧根果派 Pecan Pie 

    note to self: 1)材料减半做一个5寸。 2)馅料里多加了2tsp面粉,一dash肉桂粉,一dash肉豆蔻粉(nutmeg) 3)若想做德克萨斯式pecan pie,可加两大勺葡萄干。 4)将全蛋打发一下,口感更蓬松。 5)派皮...

    1年前

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