下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
酸奶辫子面包(一次发酵)
大地明月霜飞冷做的酸奶辫子面包(一次发酵)
大地明月霜飞冷
做过
酸奶辫子面包(一次发酵)
#晚餐•2016年10月11日#
加点全麦。
Android 拍摄
于 2016-10-11 19:03:03
赞
酸奶辫子面包(一次发酵)
高筋面粉
、
细砂糖
、
酵母
、
盐
、
酸奶
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
黄油
、
装饰用
、
蛋液
、
白芝麻
综合评分
8.4
Tracy易彩
16 赞
更多
2 回应
A平平
2016-10-13 |
回复
为什么我揉的面很粘手不好弄啊
大地明月霜飞冷
石家庄 | 2016-10-14 |
回复
@
A平平
我也是新手,我觉得有这几种解决吧,一是液体不要一次加够,必须预留10到20克,然后依据你揉面的情况随时添加,一勺一勺的加。二是,买一个揉面袋,这个成本低。三是买面包机揉面,简单,省人力,成本略高,如果长期做可以考虑买。做面包是一个长期实践长期学习理论的过程,祝你做出好面包!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
大地明月霜飞冷的厨房
5
关注
|
34
作品
关注
大地明月霜飞冷的其他作品
全部