按方子做点了丹麦面包，之后发现不对啊，明明是菠萝面包，可是没办法改了，只好一烤到底。整形过程中黄油太多了，面团很粘手，根本没办法幹，更别说分多层了，成品出来油太多了，烤篮里底部都剩了好多油，但是最上层外皮很酥，内里很绵，下次放少点黄油
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2016-03-20 11:47:44
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一枚厨娘 2016-03-20 | 回复因为要整形，所以要用菠萝包程序。用烤箱会好很多，黄油不会墜底。减油都会有这现象的，好少少咯。
