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蜜豆戚风
森货货货大彩做的蜜豆戚风
森货货货大彩
做过
蜜豆戚风
#晚餐•2015年7月7日#
@
淡了717
这次按照姐姐的方子做的
蜜豆并没有沉底哦分布的很均匀
就是我切的太难看了
可能是因为搅拌方式的问题吧
还是姐姐是不是用了大颗的红豆所以会沉底呢
很喜欢的一段话;“就连发现一家好吃的泡芙店你都能惦记十天半个月,出门就想绕一脚去买两个,半夜在被窝里还心心念念的明天要多买一点才好。喜欢就是这样啊,你还以为能是怎么样。因为热气会上火,说好一个月只吃一次火锅,知道它很多不好,可一吃就是七八年。爱就是这样啊,你还以为能是怎么样。”
2015-07-07 18:37:50
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蜜豆戚风
蛋黄
、
蛋白
、
低筋面粉
、
玉米油
、
牛奶
、
蜜红豆
、
细砂糖
综合评分
7.8
惠妈妈hui
137 赞
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15 回应
琳大人
四平 | 2015-07-07 |
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又是豆豆好心动!٩̋(ˊ ᵒ̵̶̷̤᷄ꇴᵒ̴̵̶̷̤᷅ ˋ)۶
仙女喵儿
石家庄 | 2015-07-07 |
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怎么做的这么高,我的都好矮呀
森货货货大彩
上海 | 2015-07-07 |
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@Atypical 是不是消泡了呀
森货货货大彩
上海 | 2015-07-07 |
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@
琳大人
蜜豆控~
Lynn其实是虚胖
天津 | 2015-07-07 |
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货货好厉害!我还没做过花样戚风。
森货货货大彩
上海 | 2015-07-07 |
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@
Lynn其实是虚胖
天呐比我厉害一万倍的人居然说我厉害啊,你都不知道我羡慕你做的卷卷,那么光滑一点儿都不开裂~~
仙女喵儿
石家庄 | 2015-07-07 |
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@森货货 怎么看出来是不是消泡了,我也没有画圈圈搅拌
森货货货大彩
上海 | 2015-07-07 |
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@Atypical 这个是看不出来的,你也是中空模吗,中空一般不会长不高的呀。可以看看乳化的过程,网上也有很正规的搅拌教程可以看看
Lynn其实是虚胖
天津 | 2015-07-07 |
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@森货货 我也想说天哪!哈哈!我竟然被货货如此推崇!艾玛太激动!无以言表!
森货货货大彩
上海 | 2015-07-07 |
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@
Lynn其实是虚胖
不不不,一段时间内我亲眼看着你进步神速啊神速,觉得你在做饭这方面真的很有天赋,寒假时候面团真心都快被你玩儿坏了啊
仙女喵儿
石家庄 | 2015-07-07 |
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@森货货 我用的就是普通的圆膜,烤出来蛋糕就比面糊高一点,下次我在试试
独坐花树下
潍坊 | 2015-07-07 |
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你们是不是放假小宇宙都爆发了?天天做好吃的
森货货货大彩
上海 | 2015-07-07 |
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@
独坐花树下
哈哈我以后一定要当老师!
淡了717
2015-07-07 |
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我下次再攻克
森货货货大彩
上海 | 2015-07-07 |
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@
淡了717
嗯呢一定成功!
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