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饼干
挤花毫无压力的巧克力曲奇
双枪老闺女做的挤花毫无压力的巧克力曲奇
双枪老闺女
做过
挤花毫无压力的巧克力曲奇
这款曲奇有个大问题,因为面糊加了融化的巧克力液,做好的曲奇就不会那么脆,总有一点软的口感。饼干发软是不好吃的,接近有点放潮的感觉。所以应该用可可做曲奇,巧克力打碎成大颗粒最后一步拌入面糊。这样巧克力颗粒带来浓郁的巧克力味,而可可粉做的曲奇仍旧酥脆。那样才是好吃的巧克力曲奇。
#晚餐•2015年1月25日#
Android 拍摄
于 2015-01-25 21:45:58
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
65%黑巧克力(我用了kisses)
、
淡奶油
、
总统黄油
、
糖粉
、
盐
、
蛋液
、
法芙娜可可粉
、
低粉
综合评分
8.2
leibaobao00
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