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酱
秘制酱肘子
小样儿小小样儿做的秘制酱肘子
小样儿小小样儿
做过
秘制酱肘子
这道菜不难做但是相当费功夫
拿出以前为coco剔鸡骨的功夫,剔这个大骨头倒也不在话下~
我是先五花大绑然后煮的,煮了一个小时又泡了好久才放冰箱,溜溜折腾一天,内里不是很入味,要蘸料吃。不过刀功和卖相都不错吧,其实切散的都藏起来了,没有好光线,凑合照啦^_^
#晚餐•2014年10月20日#
iPhone 拍摄
于 2014-10-20 18:07:39
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秘制酱肘子
猪肘子
、
姜
、
京葱
、
花椒
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
小茴香
、
北京黄酱
、
生抽
、
花雕酒
、
冰糖
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8.6
圆猪猪
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27 回应
大猫小猫
西班牙 | 2014-10-20 |
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好费功夫的菜!
绿色月空
徐州 | 2014-10-20 |
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超诱人啊
小轩妈咪
宁波 | 2014-10-20 |
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超级诱人
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
大猫小猫
一次足矣,哈哈^ _ ^
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
绿色月空
太累人,做一次就够了^ _ ^
空白-241
嘉兴 | 2014-10-20 |
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难为你这么多种配料又费功夫,还做得那么好!
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
小轩妈咪
谢谢亲喜欢^ _ ^
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
空白-241
配料虽多但也很家常,一般家里都有,就是前后费功夫,做一次就够了^ _ ^
大小楠楠
运城 | 2014-10-20 |
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看着好复杂,亲做的真好
K家烟火
武汉 | 2014-10-20 |
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好厉害哦
雪姑娘爱厨房
邯郸 | 2014-10-20 |
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不错!卤肉一般人做不出来的!很棒哦!
风快哉a
2014-10-20 |
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刀功切得比上回的猪耳朵又更上一层楼惹!
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
大小楠楠
谢谢亲夸赞!不复杂就是费功夫^ _ ^
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@KK的味道 哈哈~谢谢夸奖^ _ ^
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
雪姑娘爱厨房
谢妹妹夸奖啦^ _ ^
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
风快哉a
开始还惯性大口吃肉式的粗旷呢,后来想起外面的都切薄薄的,于是咱也就小心翼翼了,切的还不错啦,呵呵^ _ ^
娄同学
2014-10-20 |
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好诱人
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
娄同学
谢谢亲喜欢^ _ ^
蓝鱼zhou
深圳 | 2014-10-20 |
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做得真好,这刀功真不是一般哦!
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-20 |
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@
蓝鱼zhou
谢谢夸奖^ _ ^
BLURDAMON
汕头 | 2014-10-21 |
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一看就是新东方优等生的作品。
芯程-121
2014-10-21 |
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刀功超赞滴
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-21 |
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@
BLURDAMON
我理想远大,我要做星!厨!爱马~~咬舌头了^ _ ^
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-21 |
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@
芯程-121
哈哈,谢谢亲夸奖^ _ ^
张妈妈的厨房
成都 | 2014-10-21 |
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好诱人的肉肉
小样儿小小样儿
深圳 | 2014-10-21 |
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@
张妈妈的厨房
谢谢亲喜欢啊^ _ ^
Becky晓君
东莞 | 2014-10-25 |
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你好哦,我想知道什么叫黄酱?是不是黄豆酱呢?
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