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kakeru做的2014年05月08日
kakeru
分享作品 2014年05月08日
#面包不说谎#
#早餐•2014年5月8日#
#kの烘焙小宇宙#
嗯 最后一张切开! @小至_ 你看 你看 这个也是沉积了么??果然揉到完全阶段真的很不容易啊啊!!我这次又没耐住性子 感觉扯开还是不那么光滑的时候就扔发酵去了-_-# 下次时间算好白天做!一定揉出手套膜!!我也是提前做酵种~感觉还是这样组织好一点~这个包真的好吃得不行!大家快来试一试!.
iPhone 拍摄
于 2014-05-08 07:01:34
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84 回应
饼干小姐8am
2014-05-08 |
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1
ReneeChannnn
广州 | 2014-05-08 |
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我的!!
ReneeChannnn
广州 | 2014-05-08 |
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啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
ReneeChannnn
广州 | 2014-05-08 |
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睡去了!抢不到沙发好心塞!
fran_ivy
2014-05-08 |
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早>O<
浮躁的时光
天津 | 2014-05-08 |
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我有手套膜强迫症,吐司一定要手套,所以和面好漫长,面包机有时能揉1小时(。-_-。)不过也值得哈哈哈
榆木小花生
温州 | 2014-05-08 |
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果然是切面^_^
榆木小花生
温州 | 2014-05-08 |
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@
ReneeChenn
突然发现我抢到沙发是很荣幸的一件事Y(^_^)Y
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
ReneeChenn
不要离弃人家!!
ReneeChannnn
广州 | 2014-05-08 |
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@305掌厨 竞争对手越来越多
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
浮躁的时光
我这次用了40min要崩溃了! 我困呀困呀!!下次一定要周末白天做!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@初级营养过剩 快!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
fran_ivy
安~么么 宝宝咋样!?
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@305掌厨 噗哈哈~大家都很快~必须有切面呀!
leti有刘海
北京 | 2014-05-08 |
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看起来超级好吃!
榆木小花生
温州 | 2014-05-08 |
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@
ReneeChenn
所以一定要很准快哦
_卜卤
美国 | 2014-05-08 |
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把刀加热再切就不会掉渣了(>_<)
赛罗小怪兽
2014-05-08 |
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今早是只有吐司了么?
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
leti有刘海
这个真的超级好吃!!我还把水换成了牛奶!且会发很高很高!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@二胡要努力学习_吃 啊啊 技能get!我每次且都会不会光滑-_-#
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@奥特曼小菠萝 应该是吧~其实我做了那个ovenight oats 但是不知道有没有时间拍~
_卜卤
美国 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
我也是(>_<)就算用了好的锯齿刀也一样(>_<)加热一下好很多,就是略麻烦啊
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@二胡要努力学习_吃 是加热一下切一下么?还是加热一次就够了?!
_卜卤
美国 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
我觉得刀变冷好像就没用了耶。。。
_卜卤
美国 | 2014-05-08 |
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我周一买的鹰嘴豆,从新疆发过来,现在到了西安,我现在才觉得原来我们的祖国幅员如此辽阔(>_<)
糖藕小姐
2014-05-08 |
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@二胡要努力学习_吃 哈哈~~乐早安
_卜卤
美国 | 2014-05-08 |
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@糖藕小姐当陈妈 哈哈,早安
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@二胡要努力学习_吃 从新疆必须远呀!!我大中华岂非儿戏!
浮躁的时光
天津 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
我打算再暖和点开始做酵种,但是看你们总是半夜做面包,就好忧心算时间的问题,数学好差哈哈哈
_欢某某
2014-05-08 |
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不要太早
_卜卤
美国 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
对了。。。我的酵种坏掉了。。。TAT我忘了跟你说过没。。
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
_欢某某
!!捉住!微信把你地址给我!!
熊本有隻豆可愛
2014-05-08 |
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酵钟是天然酵母吗?
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
浮躁的时光
我也是!每次算算算还是半夜烤!
bbdbby
宁波 | 2014-05-08 |
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昨晚本来也想做这个的 后来做了葱花的那款 我的私心居然是那款高粉用量少!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@二胡要努力学习_吃 啊?怎么呢?
Kuromiii
深圳 | 2014-05-08 |
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你说那么晚睡的人
Kuromiii
深圳 | 2014-05-08 |
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还那么早起
_卜卤
美国 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
TAT就是变得特别稀,味道很刺鼻,应该是污染了TAT
_欢某某
2014-05-08 |
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@
kakeru
哈哈有东西收了
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
bbdbby
噗哈哈!就要这么会持家有木有!话说这款我用天然酵母做的!超级好用啊啊!!女神下次试试看呀~
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@熊食无止尽 是 用了12g~
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@wasabibbb 我这不是一兴奋!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@二胡要努力学习_吃 啊?容器不干净么??可惜了呀
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@北京大福 谢谢大福(≧∇≦)
颜妈
马来西亚 | 2014-05-08 |
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好美哦~ 早安(^ー^)ノ
香婆婆很努力
厦门 | 2014-05-08 |
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请教一下,我照着配方揉面,也有膜了,为什么做出来的面包很硬呢?
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
香婆婆很努力
硬?亲二发的时候放水了么?温度怎么样?二发是到8分满么?烤箱温度准确么?
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
颜妈
颜妈早!
_卜卤
美国 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
TAT等我有时间再养!
DOLPHIN素
南京 | 2014-05-08 |
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下次也撸个 整形是我的硬伤 你撸的好好看 向你学习!
下厨房小至
2014-05-08 |
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好高啊!我昨晚烤一个失败了
marie_喵喵
上海 | 2014-05-08 |
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好棒!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@布丁滴娘 我这个按照“彩虹宝宝”整形视频学的~亲可以去看看呢
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@小至_ 怎么呢?这个方子好棒的!我娘说喜欢这个!!
DOLPHIN素
南京 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
蟹蟹 我搜了去看!
下厨房小至
2014-05-08 |
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@
kakeru
感觉越嚼越香
夏天的裙角
2014-05-08 |
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那个花是干花吗?好喜欢
璐可爱
美国 | 2014-05-08 |
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就是换成喂饱的12g,其余不变咩
CathyJoan
2014-05-08 |
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早安软妹~\(≧▽≦)/~
妖精121
咸阳 | 2014-05-08 |
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不错
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
璐可爱
是的!小璐我给你寄东西了哦~还是上次酵母那个地址哟~
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@marie_喵 么么嗒^_^
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@夏日芣苢 是鲜花然后干了我不舍得扔!!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
回复
@
CathyJoan
少女早安~
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
妖精121
嗷嗷!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@小至_ 是呢~且这个味道很喜欢!我这次用的牛奶看到你说可以试试看~然后用的天然酵母!也没什么酸味~反而碰撞出神奇的口感!
下厨房小至
2014-05-08 |
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@
kakeru
我说用牛奶试,到现在也没试过。拔草超慢
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@小至_ 我一看家里牛奶多~又怕我妈嫌弃酸!于是我就用了~好吃呢!这个我妈已经指定了!还说让我给奶奶也做一个n
香婆婆很努力
厦门 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
二发没放水,温度没错。我再试试,谢谢你了!
黄长脖
杭州 | 2014-05-08 |
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真的用了300克高粉吗?
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
黄长脖
是!所以爆头(☆_☆)
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
香婆婆很努力
没事~大家相互研究咩~没放水的话没有湿度是会影响长个子的呢~
璐可爱
美国 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
好的!今天灭!正好明天能收!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
璐可爱
是~早晨拿走的~他说48小时之内!希望可以准时到!
璐可爱
美国 | 2014-05-08 |
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@
kakeru
好哒!!!!激!!动!!!!!!
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
英国 | 2014-05-08 |
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软绵绵啦~~快放喂我吃!!
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
拿走!!
fran_ivy
2014-05-08 |
回复
@
kakeru
娃每天看你做的好吃的受刺激就奋丘来的╭(╯ε╰)╮这是要认干妈的节奏咩(>_<)
kakeru
北京 | 2014-05-08 |
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@
fran_ivy
哇唔~我这马上要当干娘了咩!!好激动!!
妖婧
2014-06-15 |
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亲,看你说酵种,是中种还是汤种?可以告诉我一下吗?
妖婧
2014-06-15 |
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把评论逐条看了遍,很多一知半解的地方,比如说天然酵种,比如二发还要怎么加水?
kakeru
北京 | 2014-06-15 |
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@
妖婧
我是做用天然酵母做了中种的呢~天然酵母请亲移步到@
黄长脖
的主页看她的菜谱“天然酵母养成” 里面有详细介绍,或者亲到“德州农民”的sina blog里面也有如何养天然酵母。二发加水是什么意思呢??没看懂耶^_^
妖婧
2014-06-15 |
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好,我这就看看去
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