SMGC的美食CHOOSE-(肉肉)[可操作性优先]

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流连百姿下厨房,品鉴美食饭蔬香,
   每见佳肴心手痒,选择此菜与君尝!
——SMGC寄语:无肉不欢也!
——肉类营养价值:提供蛋白质(必需氨基酸)、脂肪、维生素(VA、核黄素etc)、矿物质、碳水化合物等。
——常见烹调方法:红烧、清蒸、滑炒、卤煮、腌腊、熏烤、火锅etc。
创建时间: 2012-10-06      最后修改: 2020-09-06
77 菜谱
  • 土豆烧肉

    五花猪肉、土豆、生抽、老抽、糖

    综合评分 7.7 (2006 做过)

    小加的夜半厨房

  • 五花肉烧板栗

    猪五花肉、板栗、葱、老抽、生抽、冰糖、料酒、八角、姜

    综合评分 8.4 (105 做过)

    apple爱自己

  • 肉末蒸豆腐

    绢豆腐、肉泥、榨菜、油、生抽、盐、葱、姜

    综合评分 8.0 (4400 做过)

    万万

  • 茄汁排骨

    排骨、番茄、葱、姜、蒜瓣、大蒜、生抽、盐、料酒、黑胡椒、欧芹、肉桂粉

    23 做过

    apple爱自己

  • 东坡茄子

    自制辣椒油、茄子、肉末、生姜、大蒜、小葱、酱油、食盐、白糖、生粉(干淀粉)、冷水、食用油

    综合评分 7.3 (525 做过)

    慧心荷韵

  • 红烧肉

    帯皮五花肉、老抽、料酒、大料、葱姜蒜、山楂干、香叶、冰糖、盐

    58 做过

    静静下午茶

  • 土豆炖牛肉

    土豆、牛肉、姜、葱、油、生抽王、料酒、清水、八角、桂皮、香叶、盐、白糖、葱花

    综合评分 7.8 (1580 做过)

    80后男人的厨房

  • 白切猪肝

    猪肝、姜、料酒、蒜、生抽、香油、醋、辣椒油

    综合评分 8.2 (427 做过)

    83小钟

  • 肉包蛋丸

    猪肉、卤好的鹌鹑蛋、鸡蛋、青菜、胡萝卜、老抽、葱、姜、蚝油、生粉、食用油、胡椒粉、料酒

    综合评分 8.7 (56 做过)

    炸酱草儿

  • 苏叶辣白菜烤肉包

    猪肉、辣白菜、苏叶、盐、料酒、色拉油

    6 做过

    锦食堂

  • 烤羊肉串

    羊腿肉、洋葱、生抽、孜然粉、油、盐、孜然粒、辣椒粉

    综合评分 7.8 (782 做过)

    万万

  • 乳香排骨

    猪排、红腐乳、酱油、糖、淀粉

    35 做过

    食尚煮妇

  • 干煸四季豆

    四季豆、猪肉末、干辣椒碎、花椒、葱花、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精

    综合评分 7.7 (5596 做过)

    呤儿

  • 回锅肉

    五花肉、郫县豆瓣酱、甜面酱、葱姜片、料酒、青蒜

    综合评分 7.7 (2928 做过)

    坐隐(三什)

  • 蒜苔香辣回锅肉

    带皮五花肉、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、白糖、蒜苔、红椒、姜、葱、蒜、花椒、鸡精

    综合评分 7.0 (53 做过)

    玉池桃红