烤羊肉串

8.1
综合评分
大家对这个菜谱的评价(91 份)
好极了
61
挺好
22
一般
2
599
人做过这道菜

用料  

羊腿肉 300g(肥瘦参半最好)
洋葱 半个
生抽 3汤匙
孜然粉 1茶匙
1汤匙
1茶匙
孜然粒 2茶匙
辣椒粉 1茶匙

烤羊肉串的做法  

  1. 羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可。肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃

  2. 竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上

  3. 排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可

烤羊肉串的留言

暂无作者回复的留言,查看全部3条留言

参照这个菜谱,大家做出 645 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
15446 收藏

作者万万的其他菜谱