2017春节

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1086 做过）

璐稔

心太软

糯米粉、红枣、冰糖

综合评分 7.4 （650 做过）

言若

九九的年夜饭：藤椒鸡

土鸡、八角、姜片、葱段、新鲜青花椒（可用干青花椒）、青辣椒、小米辣、盐、鸡精、白糖、醋（提鲜用）、植物油、香油、白芝麻

综合评分 8.6 （27 做过）

杨九九99小包子

【过年神器】【餐桌必备凉菜】什锦腌豆子

花生、杏仁、毛豆、花椒、大料、盐

3 做过

敬JING

水煮肉片

猪里脊肉、白菜、花椒面、辣椒面、豆瓣酱、酱油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、生油、花椒、香葱、大蒜

综合评分 8.1 （2199 做过）

食尚小米

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5 （11439 做过）

孙朱朱

叉烧肉

梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜

综合评分 8.3 （5690 做过）

尚食之文

盐焗鸡

鸡、盐、花椒

综合评分 8.1 （103 做过）

睡眼惺忪may

松鼠桂鱼

笋丁、桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油

综合评分 8.5 （187 做过）

月亮晶晶

桂花山药紫薯糕

山药、紫薯、糖桂花、牛奶、饼干模具

综合评分 7.8 （892 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

避风塘炒虾

大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜

综合评分 8.2 （2139 做过）

83小钟

吉祥如意八宝饭

黑糯米、白糯米、红豆沙馅、小红枣、蜜枣、莲子、腰果、葡萄干、猪油、白糖

综合评分 8.2 （517 做过）

子瑜妈妈

花开富贵虾

虾、大蒜、粉丝、葱、红辣椒、料酒盐糖醋蒸鱼豉油香油

综合评分 8.6 （2211 做过）

Pretear

过年必备菜…蛋饺…

鸡蛋、肉馅、油

综合评分 8.3 （431 做过）

大池子姐姐

椒麻鸡丝

花椒末、鸡腿、小米椒、藤椒油、胡椒末、盐、味精、糖、香油（香油量差不多是藤椒油的１／４）

4 做过

大花花西瓜瓜

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1367 做过）

河马战士