大鱼大肉

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创建时间: 2016-10-05      最后修改: 3天前
121 菜谱
  • 香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)

    里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。

    综合评分 8.7 (8784 做过)

    宅与路上

  • 鱼鲞烤肉

    鱼干或者鳗鲞、五花肉、生姜、蒜瓣、干辣椒、蒜苗、生抽、白糖、料酒、鸡精、食用油

    综合评分 7.8 (8 做过)

    小厨-叶子333

  • 鲞烧肉

    鲞、五花肉、姜 葱 黄酒

    综合评分 9.1 (18 做过)

    大大公子

  • 普洱茶红烧肉

    普洱茶、干山楂片、五花肉、老抽、黄冰糖、花雕、鸡蛋

    综合评分 7.9 (63 做过)

    游向蓝天的鱼

  • 雪白猪皮冻

    猪皮、水

    综合评分 8.5 (17 做过)

    潇潇媽

  • 卤煮牛肉

    牛腱子肉、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、陈皮、干红辣椒、老抽、黄酒、豆瓣酱、盐、冰糖

    16 做过

    杏酱的杏

  • 私家烤羊排

    羊排、海盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香

    1 做过

    杏酱的杏

  • 羊肉抓饭

    大米、羊肉(前腿)、胡萝卜、洋葱、盐、葡萄干

    综合评分 8.5 (2140 做过)

    我很家常

  • 糟三仙

    鸡腿、猪舌尖、顺风尖、香糟、绍兴黄酒、盐

    0 做过

    霓娜

  • 突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous

    couscous、羊排、土豆、洋葱、胡萝卜、辣椒、白萝卜、辣椒面、番茄酱、橄榄油、白胡椒粉、小葱

    综合评分 8.7 (44 做过)

    西兰花国的厨娘Cami

  • 枸杞花雕鸡卷

    糟卤、鸡腿、枸杞、花雕、八角、姜片、葱段

    综合评分 7.7 (69 做过)

    臻臻小厨娘

  • 秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)

    猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

    综合评分 8.5 (2134 做过)

    阿May又改名儿了

  • 椒盐排条

    猪瘦肉、盐、料酒、五香粉、鸡蛋、淀粉、面粉、葱段、蒜片、椒盐

    综合评分 7.9 (1100 做过)

    阿转

  • 小酥肉

    五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋

    综合评分 8.0 (3663 做过)

    labrador

  • 日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)

    面包糠、橄榄油(我觉得普通油也ok)、猪排、现磨胡椒、面粉、鸡蛋、黑芝麻、日式炒面酱

    综合评分 8.2 (4109 做过)

    二胡nico的三颗软糖

  • 私家米饭丸子

    剩米饭、肉馅、白菜、大葱、面粉、盐、酱油、十三香

    综合评分 8.5 (311 做过)

    孙朱朱