手撕盐焗鸡(无油无水)(原汁原味)(我家粤菜系列)
嫩鸡、腌鸡料如下:、海盐(细)、姜粉、白胡椒粉、孜然粉、盐焗用料如下:、粗盐(可重复使用)、花椒、八角、最好用铸铁锅、没有就用普通锅
1 做过
鱼片私厨
腌咸肉攻略(年菜冷盘)
五花肉或者腿肉、香叶、花椒、白酒、盐、柚子皮、八角
综合评分 9.1 (57 做过)
crazy_go
妈妈自制腌咸肉
五花肉、盐、花椒、白酒
综合评分 7.2 (8 做过)
粉紫鸢尾
可以舔盘的糯米蒸排骨
排骨、糯米、蒜子(用于腌肉和腌糯米)、生姜(用于腌肉和腌糯米)、生抽(用于腌肉)、老抽(用于腌肉)、食盐(用于腌肉)、生抽(用于腌糯米)、老抽(用于腌糯米)、食盐(用于腌糯米)、小葱、千张
综合评分 8.6 (211 做过)
正好玉见你
番茄红酒炖牛尾浓汤「配法式面包」
牛尾、西红柿、红酒、胡萝卜、洋葱、土豆、香叶、姜、黑胡椒、盐、食用油、黄油、去皮番茄罐头、圣女果、料酒、百里香碎
7 做过
Flora的小生活
下雪夜,你需要温暖的--番茄牛尾骨汤
牛尾、番茄、生姜、盐
综合评分 8.6 (34 做过)
矢车菊小姐
【0250】姜味盐烧梅花肉 <302小厨房>
梅花肉、盐、生姜、植物油
302小厨房
【0400】红汤羊蝎子 <302小厨房>
羊蝎子(多肉)、干黄酱、生抽、冰糖、洋葱、葱、姜片、大蒜、陈皮、白酒、盐、老抽、#干香料(没有的可以不放)、花椒、小茴香、白胡椒粒、八角、桂皮、香叶、山奈、甘草、草果、干辣椒
0 做过
新疆羊肉抓饭
羊肉、胡萝卜和黄萝卜、洋葱、盐、蜂蜜、
3 做过
昀书
新疆羊排抓饭(出锅后米粒分明的秘密)
大米、羊排、洋葱、胡萝卜、盐、羊油、蜂蜜、菜籽油、水、新疆绿香妃葡萄干、花椒粉、白胡椒粉
综合评分 9.2 (396 做过)
冰糖雪犁
【0072】至尊腌笃鲜 <302小厨房>(有视频唷~)
春笋、笋干、风干肉、五花肉、风干鸡、土鸡、豆腐皮、冻豆腐、生姜、小葱、料酒、盐
【0169】霸王花眉豆煲猪踭(肘子) <302小厨房>
猪肘(我选用的是前肘)、霸王花(干货)、眉豆(干货)、陈皮、蜜枣、无花果干、生姜
【0175】手抓饭 <302小厨房>
羊排、白洋葱、胡萝卜、长粒米、孜然、盐、葡萄干、植物油