零食小吃

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各种零食或各地特色小吃,自己能做当然比到处买强。
作为资深吃货,想吃的就会做才是终极目标
创建时间: 2016-09-18      最后修改: 2020-09-06
101 菜谱
  • 自制卤水,做面筋串串吃喽~~~

    豆寇、草果、八角、红辣椒、花生酱(极其重要,不可省略)、生抽、水、红糖(不可省略)、面筋(啥吃啥就串啥)

    0 做过

    绿宝

  • 大阪烧

    海苔粉、低筋面粉、木鱼花、大阪烧(一人份)、培根、okonomi酱汁、圆白菜、鸡蛋、日式土方蛋黄酱[喂]、日式土方蛋黄酱、小葱、香葱、水(有高汤最好)50g、精盐、虾

    综合评分 8.0 (2712 做过)

    labrador

  • 嗑肉族的休闲零嘴儿---麻圆肉

    猪肋条肉、干淀粉、面粉、鸡蛋、白糖、黑白熟芝麻、色拉油、清水

    2 做过

    晴天私房烘焙

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (536 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 自制风干牛肉干

    牛腱子、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、酱油、料酒、黄豆酱、盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉

    综合评分 8.3 (108 做过)

    生活如此

  • 自制肉松

    猪后腿肉、咖喱粉、大料、酱油、盐、糖、葱、姜

    综合评分 7.9 (516 做过)

    野原广志的老婆

  • 绝味麻辣鱿鱼须

    鱿鱼须、美乐牌香辣酱、生姜、生抽、老抽、整个干辣椒、花椒、八角、桂皮

    综合评分 7.2 (40 做过)

    执与厨房

  • 牛奶鸡蛋醪糟

    牛奶、醪糟、鸡蛋、葡萄干、枸杞子、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻

    综合评分 8.3 (1984 做过)

    菜菜的食摄空间

  • 油汤圆

    水磨糯米粉、开水(稍微放凉)、老酒(料酒)、开水、红糖、黑芝麻(熟的)

    综合评分 7.9 (1082 做过)

    榆木小花生

  • 酒鬼花生

    花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖

    综合评分 8.1 (1337 做过)

    玉池桃红

  • 糖霜花生

    花生米、白糖、水

    综合评分 8.7 (4398 做过)

    烟火间

  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

    综合评分 8.2 (20430 做过)

    0李大呆0

  • 芝麻糖(古早味)

    芝麻、白砂糖、麦芽糖、玉米油、水

    综合评分 8.7 (1424 做过)

    泳歌

  • 草莓牛奶冻

    草莓、牛奶、寒天粉、白糖

    综合评分 7.5 (66 做过)

    盖盖29

  • 红豆年糕

    #红豆年糕材料:、糯米粉200克、牛奶180克、红糖100克(甜度可自行调整)、蜜红豆200克左右、#蜜红豆材料:、红豆150克、盐1/4小勺、红糖100克

    综合评分 7.7 (789 做过)

    烟火间