开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3382 做过)
凯特猫菲娅
自制花椒油(爆香,不骗你)
青花椒或藤椒、植物食用油、以下可以不放,放了更香、八角、香叶、姜、干辣椒、葱段、熟白芝麻、耐高温玻璃瓶、融化锅或有嘴的不怕烫的杯子
综合评分 8.5 (112 做过)
大敏_爱下厨
大家的食趣黑椒酱
食趣黑椒酱
9 做过
0夏天0
自制剁椒酱
红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒
综合评分 8.1 (725 做过)
灯芯绒
花生芝麻香辣酱
新鲜大红辣椒、花生、芝麻、白糖、白酒、味精、干黄酱、麻油、花椒、盐
综合评分 8.6 (16 做过)
渍
【八宝炒酱】人见人爱的传统下饭菜
里脊肉、虾仁(或连壳小虾)、豆腐干、熟腰果或熟花生仁、冬笋、茄子、香菇、胡萝卜、茭白、京葱、老抽酱油、豆瓣酱、食用油
综合评分 8.4 (37 做过)
兔高兴
普罗旺斯酱汁--Aïoli Sauce
橄榄油、大蒜、蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁
0 做过
就叫我陳先生
秋梨膏
梨、红枣、冰糖或蜂蜜、干百合(或鲜百合一头)
综合评分 8.4 (695 做过)
小白素食记录
红糖山楂酱
新鲜山楂、红糖、水
综合评分 8.7 (823 做过)
小小H
桃子果酱
去皮,去核桃肉、柠檬、白砂糖
综合评分 7.9 (623 做过)
唐小唐妈妈
蓝莓果酱
新鲜蓝莓、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.4 (1030 做过)
Pan小月
奶油薄荷酱
动物淡奶油、新鲜薄荷叶、清水、牛奶、炼乳、白砂糖、低粉
综合评分 7.3 (192 做过)
蜂香薄荷
蜜汁金桔
金桔、冰糖、柠檬、盐
综合评分 8.6 (1150 做过)
呤儿
特制沙拉酱
丘比沙拉酱、炼乳、橙汁、芥末
2 做过
榆木小花生
雪梨百香果果酱
百香果肉、雪梨肉、冰糖
综合评分 8.0 (219 做过)
烩烩小厨