我本将心向明月

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可惜牛肉耗时耗力、昂贵娇气,还总是做不好…
创建时间: 2015-08-29      最后修改: 2020-09-06
21 菜谱
  • 广式牛腩

    牛腩、柱侯酱、南乳、花生酱、姜、葱、料酒、生抽、老抽、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、香叶

    综合评分 7.7 (152 做过)

    Sailorwill

  • 焖牛腩

    牛腩、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、花椒、八角、草果、陈皮、小茴香、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒

    综合评分 8.1 (175 做过)

    宅与路上

  • 小炒牛肉

    牛里脊、青红指椒、香芹、泡辣椒、红薯淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜、郫县豆瓣、白糖

    综合评分 7.7 (267 做过)

    馨怡煮香香

  • 吉野家牛肉饭

    肥牛片、洋葱、胡萝卜、西兰花、生抽、料酒、水、香油、生抽、蜂蜜、水、水淀粉

    综合评分 8.2 (5600 做过)

    olivia85

  • 肥牛饭

    肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、米饭、白糖、盐、淀粉、生抽、蚝油、水

    综合评分 8.1 (8056 做过)

    肖艾米

  • 超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

    综合评分 8.5 (1086 做过)

    璐稔

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅

  • 家常红烧牛肉

    牛腩、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒

    综合评分 8.5 (2570 做过)

    烟火间

  • 一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

    #主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油(或老抽)、番茄酱、盐、料酒(或红酒)

    综合评分 8.6 (7236 做过)

    muffin甜

  • 爆炒牛肉

    山胡椒油、牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、生粉

    综合评分 7.6 (907 做过)

    希洛大大大大人

  • 小炒牛肉

    牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

    综合评分 7.9 (5855 做过)

    希洛大大大大人

  • 胡萝卜土豆烧牛腩

    胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒

    综合评分 8.3 (3860 做过)

    宅与路上

  • 老丁的私房菜-番茄牛腩煲

    牛腩肉、番茄、葱姜、番茄酱(可选)

    综合评分 8.3 (3454 做过)

    老丁的私房菜

  • 张亮追妻神器----水煮牛肉

    牛肉、生菜、洋葱、老姜、蒜瓣、葱、花椒、老干妈、豆瓣酱、干辣椒

    综合评分 8.0 (785 做过)

    姐弟深夜食堂

  • 芹菜牛肉末「下饭神器」

    牛肉、芹菜、干辣椒、大蒜、小米椒、盐、味精(可不加)、酱油

    综合评分 8.0 (2928 做过)

    吃货喵330

  • 湘菜口味的芹菜炒牛肉

    小红米椒、牛肉、细长小青椒、酱油、蒜、姜、芹菜、剁椒

    综合评分 7.6 (149 做过)

    小巫女

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