肥牛饭

8.3
综合评分
大家对这个菜谱的评价(468 份)
好极了
347
挺好
104
一般
11
2982
人做过这道菜

用料  

肥牛片 150g
西兰花 50g
胡萝卜 1小根
洋葱 1/4个
米饭 一碗
白糖 1茶匙
1茶匙
淀粉 1茶匙
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
3汤匙

肥牛饭的做法  

  1. 将1茶匙白糖,1茶匙盐,1茶匙淀粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。

    肥牛饭的做法 步骤1
  2. 西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。

    肥牛饭的做法 步骤2
  3. 锅里加水烧开,放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。

    肥牛饭的做法 步骤3
  4. 肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。

    肥牛饭的做法 步骤4
  5. 重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下。

    肥牛饭的做法 步骤5
  6. 放入肥牛片和料汁。

    肥牛饭的做法 步骤6
  7. 中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)。

    肥牛饭的做法 步骤7
  8. 将肥牛片,洋葱丝,胡萝卜和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了。

    肥牛饭的做法 步骤8

小贴士

1.汤汁多留些用来拌饭很好吃哈。

2.如果不喜欢吃西兰花和胡萝卜,可以不放。

肥牛饭的留言

  • 小太阳浅小暖  3个月前  
    7
    第一次做了,很好吃,我跟老公吃了400克肥牛
    作者回复 3个月前  
    吃的不少。看来真是很好吃!
  • 把过去搁浅-  28天前  
    1
    真的好好吃!今晚做了老公很爱吃
    作者回复 28天前  
    👏

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