中式糕点

【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼

#莲蓉馅、细砂糖、植物油、干莲子、盐、#月饼皮、花生油、食用碱、中筋面粉、蜂蜜、#内陷、咸蛋黄、#其他、蛋液

综合评分 8.6 （1612 做过）

Amanda曼达

心心相印杏仁酥（好吃停不下口）

低筋面粉、无铝泡打粉、动物黄油、细砂糖（研磨成糖粉更好）、鸡蛋液、熟大杏仁、鸡蛋液（刷表面用）

综合评分 8.3 （2677 做过）

红叶99

绿豆糕

脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖（不可少．无可替代）、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

综合评分 8.0 （21681 做过）

泳歌

肉松小饼干

低粉、黄油、糖粉、蛋液、黑芝麻、肉松

综合评分 8.2 （216 做过）

诚意198

黄金肉松酥

咸蛋黄、肉松、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

综合评分 7.9 （845 做过）

唐小唐妈妈

肉松饼干

低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉（可把10g换成白砂糖）、肉松

综合评分 8.0 （3843 做过）

什么豆

自制面包机肉松

里脊肉、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒（二锅头也成）、海苔、白芝麻、盐、五香粉、辣椒粉、糖、植物油、鸡精（可不放）、酱油

综合评分 8.3 （691 做过）

哲仙仙

面包机自制肉松

猪瘦肉、白芝麻、生抽、老抽、食用油、细砂糖、盐、葱姜

综合评分 8.6 （5237 做过）

木亭子96

面包机肉松

瘦肉、酱油、盐、白砂糖、姜、葱、食用油

综合评分 8.1 （2011 做过）

陈小厨可以培养成大厨啊

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.5 （12249 做过）

泳歌

秋季时令小甜品——奶香南瓜派

派皮：低粉、馅料：南瓜

综合评分 7.1 （2312 做过）

玉池桃红

南瓜玫瑰花馒头

中筋面粉、奶粉、酵母、南瓜泥、细砂糖

综合评分 8.4 （3191 做过）

食尚先生王森

面包机版红豆沙

红豆、白糖、水、电压力锅、面包机

综合评分 7.6 （259 做过）

70后的开心果

玉米面麻饼

中筋面粉（或低筋面粉口感更酥）、玉米面、玉米油、糖粉、鸡蛋、无铝泡打粉

综合评分 8.2 （564 做过）

爱的田美

发面葱油酥饼

面粉、干酵母、泡打粉、白糖、盐、小蔥、油面粉

综合评分 8.7 （760 做过）

奚姥姥

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14083 做过）

潇潇媽