中式糕点

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创建时间: 2015-07-24      最后修改: 2021-08-08
88 菜谱
  • 拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝

    水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)

    综合评分 9.0 (1188 做过)

    云云小厨1989

  • 比奶茶还要好喝的红豆糯米圆子

    糯米粉、热水、红豆、冰糖、纯牛奶

    综合评分 7.6 (75 做过)

    微凉我信

  • 糯米馅老婆饼

    糯米粉(馅)、糖(馅)、水(馅)、熟白芝麻(馅)、猪油(馅)、椰蓉(馅)、中筋面粉(水油皮)、糖(水油皮)、软化猪油(水油皮)、水(水油皮)、低筋面粉(油酥)、软化猪油(油酥)、蛋黄(刷表面)、白芝麻(撒表面)

    综合评分 8.1 (887 做过)

    秦雪飞wi

  • 平易近人的糯米馅老婆饼

    油皮、油酥、糯米馅、芝麻

    1 做过

    搞错没

  • 【传统老味道】红枣玉米窝窝头

    玉米粉(细)、红枣、(玉米粉和红枣比例约2:1,我喜欢红枣多,有时都1.5:1)、开水、(我一般一次做两斤多的玉米粉)

    综合评分 8.3 (31 做过)

    阿Lynne喽

  • 烤年糕(用掉囤积的糯米粉)

    糯米粉、牛奶、玉米油、糖、鸡蛋、泡打粉、蜜豆果干

    综合评分 8.0 (128 做过)

    吴小厨呀

  • 改良版红枣糕,此配方蓬松柔软,减油减糖,全蛋打发好操作

    红枣、鸡蛋、红糖、玉米油、泡打粉、低筋面粉、小苏打、白芝麻

    综合评分 8.1 (534 做过)

    美食妃英理

  • 堪比稻香村的自制红枣糕

    #蛋黄霜、鸡蛋黄、红糖、红枣(去核)、核桃仁(干果仁)、牛奶、朗姆酒、植物油、蜂蜜、#蛋白霜、鸡蛋清、红糖、#粉类、低筋面粉、小苏打粉、食盐、白芝麻(或者巧克力碎)

    综合评分 8.2 (77 做过)

    amikaren

  • 蓝莓酱(面包机制作)

    蓝莓、柠檬汁、白糖

    5 做过

    ingridting

  • 生煎包

    面粉、肉馅、大葱花、鸡蛋、花椒水、盐、绍酒、生抽、香油

    综合评分 8.3 (1632 做过)

    食尚小米

  • 胡萝卜木耳鸡蛋素包子

    馅料🌸、胡萝卜、鸡蛋、木耳、小葱、姜、花椒粉、香油、面团🌸、温水、面粉:、酵母:

    综合评分 8.5 (4509 做过)

    食肆巷子

  • 零失败~流心炸鲜奶

    牛奶、细砂糖、玉米淀粉、炼乳(没有可以不用)、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠

    综合评分 8.0 (223 做过)

    我的蓝莓果

  • 油炸糕

    面粉、开水、白糖、食用油

    综合评分 7.4 (102 做过)

    迎接后天的美11

  • 红糖姜撞奶(超详细,附失败补救)

    牛奶、姜汁、红糖

    综合评分 8.3 (216 做过)

    風のように自由

  • 宝宝也喜欢的酸奶馒头

    低粉、酵母、酸奶(纯甄小蛮腰原味)、细砂糖

    综合评分 8.4 (150 做过)

    朱小瑞521

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