要做的面包

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创建时间: 2015-07-20      最后修改: 2015-10-19
74 菜谱
  • 北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)

    1,(中种面团)、淡奶油、2,主面团列表见下面小贴士、细砂糖、高筋面粉、牛奶、速溶酵母、蛋白、黄油、3,黄油

    综合评分 8.6 (958 做过)

    菡小丫的妈咪

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

  • 酸奶中种超软小面包(不用奶油)

    高筋面粉、低筋面粉、原味酸奶(室温)、鸡蛋、食用油(黄油也可以)、糖、水(可以不放)、盐、即发干酵母、蛋黄(涂面包)、杏仁片,芝麻

    综合评分 7.3 (159 做过)

    心香雨

  • 核桃面包——越嚼越香的健康面包

    原料:、高粉400克,水250克,白糖5克,盐10克,橄榄油10克,酵母5克,熟核桃仁碎60克。、表面装饰:蛋液少许。

    综合评分 7.3 (207 做过)

    玉池桃红

  • 百分百中种法酒店吐司

    中种面团、高筋面粉 250G、牛奶 167G、耐高糖酵母 1G、主面团、细砂糖 10G、盐 4.7G、全蛋液 25G、水贻 25G、耐高糖酵母 1.5G、黄油 12.5G、顶部黄油适量

    综合评分 8.3 (89 做过)

    半日_雪

    理由:要做的面包

  • 蜂蜜奶香小排包

    高粉、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、蜂蜜(刷表面)

    综合评分 8.4 (17256 做过)

    红叶99

    理由:要做的面包

  • 手撕千层肉松面包

    高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松

    综合评分 8.5 (3739 做过)

    美杜沙

    理由:要做的面包

  • 红糖糯米面包

    #中种#、高筋粉、细砂糖、蛋清(也可以全蛋)、牛奶、酸奶、干酵母、#主面团#、高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、酸奶、干酵母、橄榄油、#夹馅儿#、白糯米、血糯米、红糖

    综合评分 9.0 (39 做过)

    leibaobao00

    理由:要做的面包

  • 牛奶吐司(附详细步骤图)

    高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (6055 做过)

    墨七

    理由:要做的面包

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1799 做过)

    任冉RenRan

    理由:要做的面包

  • 老面包

    ①酵头:、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水(40度左右)、②主面团:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋(可不用)

    综合评分 8.6 (1236 做过)

    _慧绘美食记_

    理由:要做的面包

  • 菠萝包(附10分钟手套膜和快速软面包做法)

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)

    综合评分 8.1 (504 做过)

    心香雨

    理由:要做的面包

  • 蛋白蜂蜜肉松面包(中种)

    高粉、低粉、蛋白、酸奶(牛奶)、酵母、食用油(黄油)、蜂蜜、盐、蛋黄一个、肉松、芝麻,杏仁片

    综合评分 7.6 (213 做过)

    心香雨

    理由:要做的面包

  • 传统哈拉面包

    中粉、温水、干酵母、盐、蛋、蜂蜜、黄油

    综合评分 8.6 (50 做过)

    德州农民的热灶台

    理由:要做的面包

  • 紫薯手撕面包(无需揉出膜)

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、白砂糖、盐、全蛋、黄油、紫薯泥、炼乳

    综合评分 7.9 (1648 做过)

    燚妈爱烘焙

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